PASTRY RAPUH
➦ Campuran, tepung , lemak dan cecair yang diadun menjadi doh kental .
➦ Doh pastri boleh dijadikan masakan manis seperti Tarlet bBuah-buahan serta masakan Savoury iaitu sardin gulung, Pai ayam atau Pai daging.
➦ Sesuai dihidang untuk sarapan, minuman pagi, minuman petang, supper, snek dan jamuan keraian.
BAHAN UTAMA UNTUK MEMBUAT PASTRI RAPUH
Lemak - marjerin atau mentega
Cecair - air , ais atau telur
Perasa - garm , gula
0 comments:
Post a Comment